之前看到艾瑪媽媽做的蝦鬆,心想這不就是之前去基隆有吃過的蝦鬆嗎,印象中是很美味的,加上又附上完整作法。雖然在廚房屢戰屢敗的我,還是又有了實驗精神,和老媽說改天做給她吃,她也樂的高興。
 
   在介紹前還是得說澄清一些事,雖然我對作菜有興趣,但真的不常做、又常失敗、做的極度不美觀,但做點心和做菜,其實做菜的成功的機率相對高一點,但是至少我都有達到可以吃的程度,至於口味我自己覺的不錯呀,呵,自己要求不高。
 
   還有看到我自己作菜的的文章,請千萬不要抱持可以看到什麼色香味俱全的美食照片,可以看到的多半是四不像的作品,還有不少失敗、出差錯的經驗,這可不是別的地方容易看到的喔。但是我很誠心的和大家分享我失敗及出錯的經驗,讓大家不要和我一樣,並且提升大家作菜的自信心。我想也是功德一件吧(<-自認為)。所以有了心裡準備再看下去吧。
 
   準備好材料以後,主要將材料切小丁,然後再依序放下去一起炒,可以說是道很容易的菜喔。但是我在炒餛飩皮時並不太順利,因為感覺油不知道放的夠不夠,因為我不喜歡太油,對這部分不太會拿捏,一下子油就被吸光了,又擔心沒油會焦掉、不會上色,一邊很疑惑又一邊努力的炒,加上一下忘了要切小一點,所以這個部分就沒用好,有點上色不夠、有些有點焦。
 
 

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  歐品坊 Salon de The

  台北市信義路一段9之3號

  02-2393-0037




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 你想知道你長的像哪些明星嗎?你有明星臉嗎?
    今天早上在司林巴地曝露格看到他一年多前玩的 網路測驗,不一定很多人已經看過了,但我沒有,這篇文整個非常有趣,給我一早上也整個好心情。
  
    連上網站,選張你自己的相片,再依指示點自己照片的左右眼,選完性別再點選送出,就會出現結果了。手邊最早的照片檔案只有一年半前,無法拿早遠一點的來測試,所以選了一張一個月前及一張一年半前的來試看看。
  
  
  95/2/19 的我。
  
    

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[炸麻糬番外篇]    之前我在捷運雙連站附近的「雙連O仔湯」吃到超好吃的炸麻糬,也介紹一下。
  
  
  
超多人在排隊,服務人員也是忙的要命。
  
  
  
大家看,右邊第一位戴眼鏡的先生正在炸麻糬喔,一個大油鍋,一次炸好多的麻糬,很專注的神情呢。
   
    因為今天人太多加上一些因素,我們改成外帶,買了湯圓及炸麻糬到附近的公園吃,炸麻糬一個二十五元,相較大車輪的大概有二倍大。真的是無敵好吃,又Q又有彈性呢,而且附的花生粉很香很好吃,裡面還有黑芝麻,真的非常好吃。
  

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 圖片:姍的禮物借來用用,果然看到就會跟著微笑喔。 
   很多店家都有年終回饋大搶購,讓敗家的人們又多了一個理所當然買物的好時機、好藉口。尤其百貨年終慶、週年慶都是值得一敗的大好時機。
 
   無奈對於人擠人、搶的你死我活的打折活動,我是一點戰鬥力也沒有,即便前一天養足精神,但只是在那環境待上半小時,我就像電玩中打鬥的主角,可以看到上方的剩餘的血不斷遞減,最後倒地,我也逃出那個商場。
 
   所以我總是很難在終年慶買到什麼好東西,因為等我看到時總是別人已經挑剩的了。上週回家經過公館,又看到一家在換季前又一波三件一折的特賣活動,看到大家又在裡面東挑西選,愛湊熱鬧的我又忍不住跟著進去晃晃,不到三二下我又退出戰場了。對於一個
愛湊熱鬧卻戰鬥力極低
的人,這種感覺真是痛苦。
 
   好在現在網路購物在非常普遍啦,昨天我收到「白鳥花子」的電子報,因為她好一陣子沒推出新衣服,所以決定在上新裝前,推出之前狂賣商品大出清,要以極優惠的之價格來補償大家。推出的時間就是今天95/3/13(一)。

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 市區早餐--火車站還車--關山鎮騎腳踏車環鎮--關山親水公園及晃市區--搭火車回台北  
   玩的時間總是過特別快,又到要回去的第三天了。今天我們打算很悠閒的吃早餐,在十點前把車還回去,再坐火車去關山鎮騎腳踏車。因為第一天來的時候有其他房客跟我們說,他們上次去關山沒有騎到腳踏車,一直耿耿於懷,這次是特地來補騎的,究竟是有多大的吸引力呢?所以我們要去探個究竟,誰叫我們是努力求知的好學寶寶呢。(其實是也沒排其他行程了,呵)
 
   一早起來我們在民宿庭院拍幾張留做紀念,今天天氣很好喔,一早看到的景色就是上面第一張照片,雖然雲還是有不少,但是還是讓我們一早就有舒適的好心情。
 
   在市區東晃西找,一直想看看有沒有特別的早餐,好像沒有,所以小兔還是去西式的早餐店,我買了中式的再去找小兔一起吃。買了一個小燒餅,聽到店員說旁邊那個是烤的菜包,我的好奇心又開始做祟了,所以也買了一個,覺得就是包菜包料的麵包。害我吃不太下去,是不會不好吃,但就是麵包,講什麼怪名詞。小兔點的看起來豬肉鐵板麵,看起來很美味,她也說好吃喔。
 
 

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 市區早餐--金樽海岸及咖啡店--月光小棧(月光下我記得拍片景點)--都蘭遺址--不知名的海邊公園--水往上流--小野柳--琵琶湖--太麻里金針山區--市區逛夜市  
   離開月光小棧,下來一點就是都蘭遺址,這也是阿美族的發源地,遺址有分石壁區和石棺區。原本我們想走了,但又想難得來一趟,還是下來看看好了,停了車我們往石壁區走去,兩旁的草長的很高,而且有點擋住路。其實我有點害怕,但不敢說。
 
   走一下下就到了石壁區,其實是有三區的石壁,距離都不遠,上面寫著這石壁可能是當時用來祭祀用的,心裡想著另一區叫石棺區,覺的很毛。還是看了一下拍個照,我們就趕快走了。當然那個石棺區我是一點都不想去囉。
   
 
 
都蘭遺址石壁區。
 

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 市區早餐--金樽海岸及咖啡店--月光小棧(月光下我記得拍片景點)--都蘭遺址--不知名的海邊公園--水往上流--小野柳--琵琶湖--太麻里金針山區--市區逛夜市  
   今天不到七點我們就起來了,無奈一早看到雲層很厚又烏雲密佈,風也變很大。出門時碰到民宿別的房客,還很訝異的問我們要騎機車去玩嗎,很佩服我們的樣子。我們也佩服自己呀,因為快下雨了,內心其實很擔心咧,還很嘴硬的說當然是「風雨無阻」呀。
 
   我們先去市區吃早餐。吃完後站在門口看著下著很大的雨,內心不禁要問今天氣象為何這麼準,雖然來之前還很瀟灑的說下雨就淋雨,反正很久沒淋雨了。但是,呃.....還是不想淋雨,哈。於是打去租機車的店問可否換成汽車。
 
   就在我們前往換車的這一段路,就更加堅定換成汽車的想法,因為兩水不斷打在臉上,風也好大,根本看不太到路,加上莫名衝出來的車,真是ooxx。所以不顧小兔也才剛開沒多久,我們還是決定換成汽車了。
 
 

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  [日本料理]台東大車輪

  台東市中正路287號

  089-332151-3



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 市區午餐--鐵道藝術村--初鹿牧場--鹿野高台--卑南包子--史前文化博物館--市區晚餐 
   在前往初鹿牧場的同時,也開始慢慢變天了,看著厚厚的雲層內心真是有點小不安,似乎就快下雨了。好不容易到了初鹿牧場,果然這裡是必來的景點,我還滿喜歡這裡的感覺。一進到園區就看到有人爬在大捲圓圓的稻草上拍照,眼看有台遊覽車也開進來,我和小兔對看一眼,就--衝呀,趁人多前快點去拍照,哈哈哈。
 
 
 
初鹿牧場園區。

 
 
 
兩個人自己也拍的很開心。

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  為何說這次台東之旅是衝動呢,因為在出發前五天,因為一句話決定出遊,但因為全台週末下雨加上一開始民宿訂的不順利,我和小兔決定要不然就去新加坡,因為之前我們也在看新加坡自助的行程,但是由於時間太近,機票都被訂光了,連下週的也訂不到。一氣之下,我們決定風雨無阻,大不了人先去了再說。

  好在星期一我再上網找資料後,就一切都很順利了,訂好民宿、火車票,帶著大家的祝福,開始這三天的台東之行。
  市區午餐--鐵道藝術村--初鹿牧場--鹿野高台--卑南包子--史前文化博物館--市區晚餐
 
   星期五傍晚我和小兔在台北車站地下街集合,因為訂不到火車票,我們決定坐半夜的客運到高雄,再換火車到台東,從未坐客運到高雄的我們,原本預計五點到高雄,然後在火車站待兩個小時搭七點左右的火車。
 
 

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 在我思考著要先寫哪篇文章又一邊偷懶的同時,就發現自己被不尋常點名寫『部落格有啥了不起?』,一向不喜歡欠作業的我決定先寫這篇,其實一方面覺得這篇比整理遊記簡單許多。
 【遊戲規則】
 
 
1. 請先發文,說明你是被誰點到的(附上連結),寫出六項您認為的『部落格有啥了不起?』。可以是現象、理由、影響、故事甚至只是一句話,搞笑、漫畫、照片、唱歌、跳舞,什麼形式都可以!
 
 2. 寫完之後,請繼續點出六位blogger,到對方家留言通知,把題目繼續傳遞下去;被點中的blogger必須再點選六位blogger,如此論推.... ,記得,在你自己的文章最後,要宣告自己點選了哪六位幸運兒,並附上這六位的blog連結。
 
 3. 最後,記得使用引用功能,把你的這篇文章,引用回當初點名你的人的那篇文章。(只要參加活動,也非常歡迎大家另外引用回「部落格有啥了不起」節目主格的這篇活動文)

 
   好吧,那就直接先進入主題,部落格有啥了不起,不了起的部分如下:

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   旅行有時候是需要衝動的。 
   最近一些事情弄的有些心煩,感謝小兔沒有數落、沒有多說什麼,只簡單說了一句『我想我們該出去走走了』,就因為這句話促成了這次的旅行。每次小兔都配合著我一起衝動,謝謝你。
 
   這個週末,我們要去台東。選擇那裡,是因為台灣本島我剩台東還沒去過,距出發日期前五天決定,是有點倉促,因為連假,不少民宿、車票都客滿,不過仍然來的及。感謝小蝦、sti、心達、高中同學的弟弟、少東給我這個對台東一點概念都沒有人不少意見。
 
   也好在網路的方便,基本的行程已經都排好了。這個週末,我們要流浪到台東,即使下雨我也決定那就淋雨,怎樣都要去。
 
   我和自己約定,回來以後該放的要放下,不需執著的不再鑽牛角尖,該努力不要再怠墯。最後,請大家等我的遊記吧。
 

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 陽明山牛奶湖及擎天崗--北投地熱谷--北投溫泉博物館
   那天和朋友約好要做點有益身心的活動,於是提異要去爬個小山,接著上網查些資料,本來是要去爬軍鑑岩的,但是因為一張照片計畫就改變了,就是一張網友拍的牛奶湖,實在很想看看牛奶湖到底長什麼模樣,於是早上改去陽明山。
 
   那天天氣很好,一路上我們邊找路,到冷水坑的遊客中心也差不多十點了,後來在旁邊發現了牛奶湖山頭公園的指標,真是幸運。跟著指標走不到幾分鐘就看到牛奶湖。冷水坑全區屬窪地地形,而北側原是火山爆裂口,湧出的地下水屬中性硫酸鹽泉,池水含大量的礦物質,池水呈乳白色狀乍看如牛奶一般,故稱牛奶湖。
 
   不知道是不是因為得來太容易,因為走沒三分鐘就到了牛奶湖,再加上它沒有牛奶香純濃郁的感覺,突然和想像有點落差,(明明就是自己愛幻想),不過遠看真的有像牛奶,其實也只能遠看,呵。就在冷水坑遊客中心旁,很近,以前都沒注意到,所以大家到了那也可以順便去看一下。
 
 

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   有些事突然想起來的時候心裡會甜甜的,尤其是差點忘記的事。
   上週和朋友聊天,問到我碰過最浪漫的事情是什麼,我很認真的左思右想, 突然我想起一件在大三發生的往事。
 
   大三的課業比較重一些,剛好那個學期末同時有四五門課要交期末專案,都是要具體做出一點東西的,可不是考考試、交交作業這麼輕鬆。我記得那時候有兩個連續三天的假期,一個是聖誔節,另一個是元旦,通常有我會選連假回家,才不會兩天都在坐車。不過這學期的兩個連假,我和同學都在熬夜趕程式、趕系統。
 
   當時我男朋友也很久沒回家,就選擇元旦的假期回家,無奈我也忙於課業,那年的元旦就不能一起跨年了,不過我們決定改用電話跨年。我記得晚上的時候男友打來問我課業的進度,我回答又是要熬夜的夜晚了,後來男友說他在電視上看到說:
在午夜十二點時對著月亮許願會實現,雖然聽起來沒什麼可信度,但對於忙著報告不能跨年的我們,這也算一點娛樂活動吧,不如就許個報告順利完成的願望也不錯。於是我們室友們也一邊等著午夜一起來許願。
 
   快十二點時,男友打來準備和我一起倒數,也提醒我記得許願,就在時間快要到時,我打開窗戶準備尋找月亮的蹤影時,只見男友站在窗外拿著一束花,祝我 新.年.快.樂.。此時又驚訝又尷尬,驚訝感動他的出現,尷尬的是旁邊有兩位認真趕報告正等著許願的室友,我....我...。

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