幸福箱子

 ↑ 巧克力核桃焦糖慕斯。

　　 某天看到別人做了焦糖慕斯，一向就好喜歡焦糖味，所以看到就好好奇焦糖慕斯的味道，也許曾經吃過卻怎麼也想不起來，就一直好想吃好想吃好想吃。
　　 剛好悅珊生日快到，雖然最近好忙家裡事情搞的有亂，但還是抽空試做了這款，在煮焦糖的時候好香喔，好喜歡焦糖慕斯喔。
　　

材料：(約九吋四方型慕斯模) [巧克力蛋糕] 任意巧克力戚風配方

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 ↑ 新髮型。

　　好久沒換髮型了，有幾次燙捲但不太喜歡(應該是自己不會整理的問題)的經驗後，就一直留著長直髮，雖然沒什麼變化卻也是最安全的選擇。

　　最近的碎唸：


1.前二天實在受不了整個厚重的頭髮，本只想修剪一下的，但又禁不起想有些變化的衝動，就臨時決定燙髮了，想要主要還是直髮但髮尾能有些捲度。結果因為我頭髮太多又不容易固度捲度，整個弄好居然用到半夜十二點，然後還趕緊去領錢來付，皮包都不夠錢還是想燙，是不是好衝動呀，還好整體感覺我還滿喜歡的，雖然好像變成熟了一些，但有一點變化還是很開心。

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 ↑ 棉麻屋，外牆的白和綠都好可愛。

　　曾在別人網誌看過介紹就一直唸著如果有去台東就要去走走，愈來愈喜歡這種自然手作的風格。

　　剛好在春假時到台東回程時特別繞去但卻定位不到別人提供的地址，正抱持著隨緣的心情居然就被奈先生看到了真是幸運。

　　店裡的東西都是天然素材，棉麻線、果實、棉麻衣、帽子包包......，很有森林系的感覺。很喜歡一捆捆的棉線和一顆顆的果實，果實可以當作扣子感覺好可愛。

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 ↑ 潔拉米的布丁和奶酪，分隔放的好好不會倒掉。

　　好久沒吃奶酪布丁了，這次收到潔拉米的產品，可愛的包裝及設計加上好吃的口感及新奇的口味，真是令人覺得太幸福了。
　 先從外包裝看起就覺得潔拉米的產品包產有特別用心的設計過，我好喜歡那可愛的笑臉。包裝盒本身可以提取送禮好方便，還有成份是製造日期和保存期限都有標示的很清楚， 看了一下介紹DM中說明使用的材料，其實都是我們自己做會使用的材料，也沒有添加防腐劑和化學添加物，感覺比較讓人放心。而產品的賞味期限是四天，不算多天但一定吃的完，因為吃完一個還想再吃一個。


 ↑ 盒裝就是禮盒包裝，外盒就有清楚標示保期日期。

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 ↑ 鐵道市場Maeklong。

　　 這陣子在臉書上看到不少轉分享的一段影片，就是一個在鐵路旁擺攤的菜市場，火車要經過時才趕緊把商品往內收，火車一走就馬上又回復攤位，很多人覺得不可思議也不知道是在哪。剛好去年去曼谷時有排進這個行程， 所以我有親眼看過這一幕喔(得意)!!!!!!!

　　鐵道市場從曼谷BTS「勝利紀念碑站(Victory Monument)」站附近搭廂型車，單趟70的車資，約一個多小時的路程。 因為我們有四個人，搭計乘車比較方便也便宜，我們是請民宿老闆用泰文寫好要搭車的地點，這樣搭車可以直接給司機看。我們這天下午有其他行程，所以是大約早上十點前到這搭車，預計中午前到達。

　　有興趣的人可以注意一下火車的時間，再估大概要出發的時間。
　　之前在網查上搭廂型小巴的時間：
　　星期一至四發車時間為 5：30- 20：00，星期五六日則為 5：30 - 21：00

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 ↑ 門口的擺設就有濃濃雜貨風。

　　 一直大受歡迎的日雜風HANA，不但滿滿的雜貨擺設還有女生很愛的可愛又好吃鬆餅，都開了不知道幾家分店了，終於我也去了。
　　 記得去這間店的當天有件不開心的事，還好晚上和可愛的同事在可愛的店裡裡渡過。因為是買了優惠卷，下午茶套餐卻只能在早晚限制的時段享用，四套下午茶優惠卷，我們幾乎把甜食和鬆餅口味都點了一輪了。雖說甜點是另一個胃，但正餐時間還是好想來點鹹食呀，沒想到後來飯沒了，想加點米飯類套餐都不行。

　　 愈來愈喜歡雜貨風和手作品，每每到這種店都會發現很多很有味道的小物，希望有天也能自己家佈置。


 ↑ 門口前的位置。

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 ↑ 切成六等份的蛋糕莫名可愛更升級了起來。

　　 送給同事的巧克力蛋糕，巧克力蛋糕似乎是最不會出錯的選項，很多人都喜歡這種口味。
　　 站在人生的十字路口，對自己的小小期許以及其他期待做出了換工作的選擇，雖然目前還感覺不到是否在對的路上，但也只能努力的走下去。

　　 在前公司一直和同事們的感情都很好，不論是茶水間二號的要好美女同事們或其他在同專案共患難的同事們，要離開真的很不捨。所以選了「美味糕點新主張裡的巧克力秒殺蛋糕」在離開前請一些同事吃，其中有一個想做為生日蛋糕，所以中間夾了一層巧克力鮮奶油，鮮奶油裡混了一些泡過萊姆酒的葡萄乾，外層在淋上一層巧克力淋醬。滿滿的巧克力味。


 ↑ 小小六吋的蛋糕(其實因為我只有六吋烤模)，淋醬周圍還是淋的亂七八糟，但有手作感，哈。

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 ↑ 菓匠31。

　　 這間是花蓮一間有點法式感覺的麵包店，上網查的資料是說是使用自家培養的天然酵母做發酵每天只出爐一次的好吃麵包店。除了出爐後賣到完的麵包外，也有一些法式小點心還有甜點，但樣式不多，有些需要另外訂購。

　　 這間店不算大，但很簡單又有溫暖明亮的氣氛。我們來過兩次，一次是剛出爐沒多久所以還有好多麵包在架上。這間很不錯的一點是如果有想買的麵包，都可以現切給你試吃，就不怕買到自己不喜歡的麵包。這間麵包我們大推橄欖油風乾蕃茄麵包，義大利進口的風乾蕃茄，上頭灑上一些海鹽(?)， 味道好香口味又好，是我們最愛的一款。


 ↑ 每天中午12:30出爐麵包。

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 ↑ 花蓮 將軍府，門前的那兩棵樹是夫妻樹。

　　於民國25年創建的將軍府是日治時期高級軍官宿舍，2005年時差點被拆除，在當地居民及各界志工積極連署保存古蹟的行動下，經中央古蹟審查委員通過，列入縣級古蹟。
　　保存的很好的將軍府，其實之前就有來過一次，奈先生說最近看到有大大的牌子寫著將軍府，所以我們又來一次。這次來有二間還有開放參觀，裡面有人在泡茶，還有小朋友在學樂器。




 ↑ 這裡還變成民生社區的教育中心，那天有看到在學樂器的小朋友們。　 

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 ↑ 足球蛋糕。

　　 足球造型的部分是用巧克力和原味戚風蛋糕拼組而成，內餡是草莓乳酪果凍慕斯。

　　 其實看上圖就知道我做的不太成功，不平整的六邊形、沒組合剛好而露出的內餡......，其實我最大的失敗是原味戚風蛋糕，還還沒烤好就拿出來了，因為我試了一下沒有沾黏以為好了就拿出來，但要再烤一下。因為沒烤好，導致我在切六邊形時，邊邊都不平整，都碎碎的，沒有想像五邊形時美觀。而且蛋糕那時吃了一口還有點蛋腥味，真是傷心的不想做下去。果然不能偷懶沒先試做，這是要送人的生日蛋糕，但我沒多的時間可以重做了，就硬把它完成。還好味道還算不錯，而且冰過後的蛋糕，本來擔心的蛋腥味也不見了。
　　

材料：(約六吋大小) [足球型外層]

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 ↑ 曼谷悅榕 Banyan Tree Bangkok 61F景觀餐廳 Vertigo Grill & Bar。

　　 第二次去曼谷想體驗一下高樓夜景，本來想去知名的Sirocco，不過一早民宿老闆問我們當天的行程，聽到我們要去看夜景，就另外推薦了也很有名的Vertigo Grill & Bar。 主要推薦的原因是因為同樣是高樓欣賞夜景，不過前者的消費隨便一杯飲料近五百，後者約三百，民宿老闆也都覺得很貴，我上網查了一下Vertigo 的夜景也很美，當然就改行程囉。
　　 不過要注意的一點是，無論是Sirocco或Vertigo 都有dress code限制，所以出國走休閒路線的我們也特地多帶一套服裝和鞋子，當然穿血拼的衣服也不錯，只是因為排在行程的第二天，我們還沒進入血拼行程，所以就自己多帶了。

　　 大約近十點到，不過看夜景的地方已經坐滿了人，有沙發區和兩邊的座位，面向夜景的熱門坐位都被坐滿，還好幸運的是沙發區還有位子。這裡低消一人一杯飲料，一坐下會先送來小點心、menu和手電筒。手電筒是用來照著menu，不然太暗了會看不到內容。第一次用手電筒照亮menu點餐，感覺很有趣。


 ↑ 我們坐計乘車到曼谷悅榕 Banyan Tree Bangkok，再直接搭電梯到61F的景觀餐廳 Vertigo 。

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 ↑ 秦大琳私房菜‧Darling Café

　　 這間是之前同事Mindy推薦的，看她去過好幾次，所以就一直很好奇想找個機會去，上個月中一群前同事慶生聚餐就選了這間。店的位置靠近捷運古亭站，但入口很小又位於二樓，很容易一不小心就錯過了。
　　 店裡的擺設感覺有很多寶可以尋，有好多有趣的擺設和收藏，我第一個感覺就是這裡就算一個人來也不會無聊，店本身就很有意思。除了一個人也適合三五好友一起來，不過像我們這種一群人特別來聚餐的好像就不太適合了。一來這裡不適合太吵雜，二來這裡的餐點是簡餐式，餐點口味還不錯，但是份量不大男生都吃不飽。

　　 本次重點在好久不見的同事聚餐，所以我只有大略的拍些店裡的照片，我想下回再找朋友來好好的坐坐。

　　 聚餐的那天是個寒流天，簡餐的飯一下就冷了(還是我一直在聊天太慢吃)感覺比較可惜，主餐的部分都挺不錯的，另外加點的飲料和甜點也很讓人驚艷。

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 ↑ 高校生組。

　　 今年的尾牙主題是制服趴，沒有限制一定要穿的制服趴，但每組要推派一人參賽，前三名有獎。

　　 本來我們也決定集資派一人參加就好，就在尾牙前的最後一個上班日突然大翻盤，決定本組的主題為高校生，早把制服丟掉的我，也問了好多同學都沒有人留著(以後如果有小孩我會記得叫他留一套下來)，所以我們幾個人就臨時的買了可愛的學生制服。本組整個超超超青春洋溢的。

　　 而且還有超認真同事幫大家做了名牌，還是用浮雕的方式整個好精緻，還有人設計了大家的身份證讓我們拿著入場(我的野蠻女友的梗)，還有校徽貼在制服手臂旁，一下玩好大。

　　 其實公司參加制服主題的人並不太多，以下挑些主題很顯眼的介紹(臉的部分有些加了馬賽克，是個人隱私問題，不要再以為自己電腦好慢圖沒跑完喔)(有些是借用同事照片)。

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 ↑ 金順食味團購美食。

　　 這間「金順食味」我們公司已經團購好多次，去年過年也有買，平常偶爾也有人發起，最近的包裝還換了還多了一些新產品。趁著再不久就快過年，家裡都要準備點小零嘴，就把最近一次團購做個記錄，推薦給大家參考參考囉。

　　這間賣的零嘴種類非常多，想要一次買齊也是非常方便。像是過年我家幾乎都會的牛肉乾、豬肉乾、豬肉紙、魷魚絲、蔬果乾都有，還有後來也很流行的蒟蒻條、乳酪絲、海苔也有，最近一次同事買的酥酥脆我也超愛。還有好多好多文末我會附連結，大家再點進他們的網站自己看吧。

　　產品不只多，其中有些又最為特別，像是他們的牛肉乾獨家祖傳祕方醃製以及經過多道手續，才有半乾濕又軟中帶咬勁的濃郁口感。另一項是他們的豬肉干，老闆說他們的豬肉干是全程師傅人工木炭高溫烘烤的，所以有獨特香氣。這兩款我這次都有買，真的很不錯。

　　以下用我本次團購的作介紹吧。

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 ↑ 幾米世界的角落特展。

　　 很感謝好友找我一起去看「幾米走向春天的下午 音樂魔幻劇場」和「幾米世界的角落特展」，雖然他是為了飛兒樂團Faye去看的，不過卻讓我有機會去看幾米的特展。 之前提過很喜歡幾米的繪本，總是讓人感覺很真實又暖暖的。

　　劇場果然很魔幻，在一開頭有些看不懂，不過愈看愈投入，看到最後居然最有印象都是那些魔術，覺得好不可思議。當然音樂也很棒，尤其現場拉的大提琴，很融合在劇情裡，整體挺有幾米繪本的感覺 ，還滿喜歡的。

　　劇場結束我們也去看了「幾米世界的角落特展」，這特展是以幾米作品「躲進世界的角落」和「走向春天的下午」為文本所打造的特展，每一小區都有不同的景觀、燈光和設計，其實是很值得慢慢觀賞的。不過我們當時沒有看的這麼仔細，現在回想起來有點後悔，難怪朋友的朋友說他逛了三個多小時。

　　以下就放些在特展拍的照片做簡單記錄。

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