目前日期文章:200805 (6)

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  今年出去玩耍的時間比較早,下週不在家,不會更新文章(雖然常常也超過一週沒更新),大家就自己亂晃吧,等我回來再寫一系列遊記XD。

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 ↑ Beangreen 真美....我看到妳眼裡的幸福.... 


  提醒自己邁入適婚年齡的是開始密集收到的紅色炸彈。見證別人的幸福似乎比較容易,但那天-第一次當伴娘的那天,除了見證幸福,心中的感受比以往更多了些。

  我一直覺得結婚是件很需要勇氣的事,要和一個人過一輩子,如果不夠適合,感覺很可怕。新娘對我說:老公是一輩子的朋友和伴侶,我知道她找到了確定了,很替她高興。
  
  在當伴娘的那天,看著好美好美的新娘,很難想像好像昨天還在大學一起唸書的同學、去年還一起出遊吵鬧八卦的好朋友,就在那天成為別人的老婆。好像邁入了人生的另一個階段,當然每個人經歷的階段不一定一樣,但就是有些感觸。
  

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 ↑ 認真下廚的男人真帥呀..... 

  這週難得的同事聚餐,本來是想一人出一道菜,後來怕太手忙腳亂了,菜的部分通通是jens負責,我幫忙準備一道甜點。吃完大家說以後要固定聚餐,然後指名jens大廚上菜,呵。
  [Menu] 

Menu

前湯
蘆筍蟹肉濃湯

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 「鮮芋仙」在網路上已經火紅一陣子,而且現在也在台全也開數十家的分店,相信大家應該也不陌生。

  早在之前我就吃過不少次,冷熱都吃過,個人覺得冷的比較好吃,一直沒動筆寫過。不過隨著分店開的愈多,反而就不像之前會這麼想吃了(人真是奇怪呀)。


  [2008新鮮貨] 

  最近「鮮芋仙」推了幾項新menu,其中的廣告詞「什麼! 芋圓也可以用吸的」倒滿引起我的注意,可以吸的芋圓耶,剛好有這個試喝機會當然要試試。

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  上週試做了二款起士蛋糕「伯爵紅茶起士蛋糕」和「香蕉Oreo起士蛋糕」,還有一個「帕瑪森燻雞麵包」。因為都不太滿意,就簡略幫自己做一下記錄,不詳細的記錄製作過程了。
  [伯爵紅茶起士蛋糕] 

  

原文:貓言狗語的「伯爵cheese cake」← 點我點我

因為材料作法都出自原文,所以我也不好意思照抄,所以不會寫的太完整,有興趣的人請點原文喔。

材料:

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 ↑ 柳橙口味的瑪德蓮。

  貝殼型的「瑪德蓮(Madeleine)」,我忘了為什麼對它有印象,而且我也沒有吃過,印象中是歐洲某國很家常的點心。

  上網查了一下,這是曾讓法國大文豪普魯斯特輕嘗一口,喚起無限回憶,而寫下「追憶似水年華」這本巨著的點心。原料雖然簡單,但做起來的確需要一點耐心。

  有關「瑪德蓮」,這篇介紹我覺得簡單卻讓人印象深刻,不如先看了再來看這個點心,我覺得更有感覺。

  [瑪德蓮Madeleine] 

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