目前日期文章:201102 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 ↑ 足球蛋糕。

   足球造型的部分是用巧克力和原味戚風蛋糕拼組而成,內餡是草莓乳酪果凍慕斯。

   其實看上圖就知道我做的不太成功,不平整的六邊形、沒組合剛好而露出的內餡......,其實我最大的失敗是原味戚風蛋糕,還還沒烤好就拿出來了,因為我試了一下沒有沾黏以為好了就拿出來,但要再烤一下。因為沒烤好,導致我在切六邊形時,邊邊都不平整,都碎碎的,沒有想像五邊形時美觀。而且蛋糕那時吃了一口還有點蛋腥味,真是傷心的不想做下去。果然不能偷懶沒先試做,這是要送人的生日蛋糕,但我沒多的時間可以重做了,就硬把它完成。還好味道還算不錯,而且冰過後的蛋糕,本來擔心的蛋腥味也不見了。
  
材料:(約六吋大小)

[足球型外層]

sandyyu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


 ↑ 曼谷悅榕 Banyan Tree Bangkok 61F景觀餐廳 Vertigo Grill & Bar。

   第二次去曼谷想體驗一下高樓夜景,本來想去知名的Sirocco,不過一早民宿老闆問我們當天的行程,聽到我們要去看夜景,就另外推薦了也很有名的Vertigo Grill & Bar。 主要推薦的原因是因為同樣是高樓欣賞夜景,不過前者的消費隨便一杯飲料近五百,後者約三百,民宿老闆也都覺得很貴,我上網查了一下Vertigo 的夜景也很美,當然就改行程囉。
   不過要注意的一點是,無論是Sirocco或Vertigo 都有dress code限制,所以出國走休閒路線的我們也特地多帶一套服裝和鞋子,當然穿血拼的衣服也不錯,只是因為排在行程的第二天,我們還沒進入血拼行程,所以就自己多帶了。

   大約近十點到,不過看夜景的地方已經坐滿了人,有沙發區和兩邊的座位,面向夜景的熱門坐位都被坐滿,還好幸運的是沙發區還有位子。這裡低消一人一杯飲料,一坐下會先送來小點心、menu和手電筒。手電筒是用來照著menu,不然太暗了會看不到內容。第一次用手電筒照亮menu點餐,感覺很有趣。


 ↑ 我們坐計乘車到曼谷悅榕 Banyan Tree Bangkok,再直接搭電梯到61F的景觀餐廳 Vertigo 。

sandyyu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

找更多相關文章與討論