幸福箱子

　　如果連我都說不難，那就真的是超簡單、零難度、不易失敗的一項西點了。我說的就是「巧克力豆餅乾」。

 ↑ 這就是巧克力豆餅乾。　　

　　某次看到別人買巧克力豆餅乾，印象中有看過別人做，感覺好像不難，上網查了一下，大家都說很簡單耶。好吧，就因為「很簡單又好吃」加上材料也不難取得，就決定來做看看。

　　我採用的食譜是參考「 晴小姐在西班牙的巧克力豆餅乾」做法，原因沒別的，因為它有「圖解」，有「圖解」耶，多令人感動呀。

　　準備好材料，不好買的我當然自動省略(ex:蘭姆酒1小匙)了。除了一開始我量好了70克的糖，把它打翻以後，擦了近十五分的地、椅子(因為我怕長螞蟻)，還有我好不容易才整理完，正要切奶油，發現我家的是有加鹽的，又馬上騎著機車去愛買買回「無鹽奶油」後，接下來都算順利的了。(難得想做個東西一直受到阻礙)。

　　第一盤一如往常用來和烤箱博感情，結果燒焦外，其他都很順利。這一份材料約可以烤25片左右，放涼後趕緊試吃，哇，真的有像外面的餅乾耶(因為以前做別的常沒烤熟)。趕緊叫老弟來嘗嘗，他也覺的不錯。吃過的人都說不錯吃。

　　真的，我都成功了，一定是很簡單，你也可以試看看喔。如果你覺得烤的不均勻，樣子不好看，你知道的....新手不會在意這麼多的，所以我都沒聽到。



 ↑ 上面有個奇怪形狀的，是我在揉圓壓扁時，我弟說來不一樣的吧，做個甜甜圈的樣式好了，所以就弄了一個那樣的。