↑ 蜂蜜海苔山葵脆餅。
這款蝴蝶脆餅是我在翻周老師「手創餅乾101道」新書時第一個想做的，因為家裡有好吃的山葵椒鹽，一直好想加，另外想加海苔看看搭不搭，所以就額外添加了海苔。
這款是試做的第二道，因為也好喜歡海苔，但一時買不到海苔粉所以買了海苔楺碎(但好像還不夠碎XD)。
↑ 基本的材料好簡單(照片少了溫水)。
↑ 把材料全部混合。
↑ 楺成團放10分鐘。
↑ 楺光滑。
↑ 發酵完成。
將麵團分成小段，再搓成長條，一開始連搓成長條都不太會，這個需要兩手十指併用，多試幾試就會愈來愈有心得了，但我兩端還是搓的不夠細。
↑ 排成蝴蝶形狀。
烤好的脆餅，再加上蜂蜜拌勻再灑上海苔和山葵椒鹽，再烤乾就完成。
↑ 蜂蜜海苔山葵脆餅。
老弟一看到就說好可愛，脆脆的還滿好吃的。不過蜂蜜味很明顯，烤乾再補一點的山葵椒鹽也明顯，到是海苔就顯的弱了些好可惜呀。
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