↑ Les Bebes Cupcakery貝貝西點。
在永康街附近的潮州街新開一間杯子蛋糕專賣店「Les Bebes Cupcakery貝貝西點」,從今年8/13開始試賣。這間杯子蛋糕打破我對奶油霜的恐懼,各種不同又精緻口味的奶油霜不過甜膩又增添口感風味,還提升了整體的濕潤度,還滿喜歡的。
↑ 店門口。
像房子一般造型又簡潔明亮的門口,很容易就吸引路人的目光,我在門口拍照時剛好有一家人經過也覺得很特別,也走進去看看。
↑ 房子造型的門口。
Les Bebes Cupcakery的杯子蛋糕有兩種尺寸,有迷你版一口大小的杯子蛋糕也有正常size的杯子蛋糕,迷你大小的很適合想多吃幾種口味的人(噗,就像我這種 什麼都想吃看看的人)。看了Menu除了每日都有的四款巧克力杯子蛋糕,一三五日和二四六還各有不同口味的杯子蛋糕,單數日是咖啡及茶類口味及一款草莓口 味,而雙數日是香蕉及茶類和一款鳯梨口味,隨著不同的時間來有不同的驚喜。
↑ 玻璃櫃裡各種不同口味的精緻杯子蛋糕。
Les Bebes Cupcakery以外帶為主,是以在日常生活或任何慶祝和節慶都可以帶上它們與朋友分享的理念來呈現,但店裡還是有三四個小位子。 店裡除了各款杯子蛋糕,也有有機茶及咖啡和礦泉水等飲品,據說未來還會增加香檳和汽球,那如果要辦party來這裡就可以一下搞定了。
↑ 店內。
↑ 呈列蛋糕的架子,這個也有在賣喔。
這天吃了好幾種口味,真的特別喜歡他們家的各口味的奶油霜,可能之前吃過太油或太甜膩的所以有莫名恐懼感,但這邊的倒是充滿了期待,覺得很多口味都很特別又滑順好吃。
↑ 右上:印度奶茶,大吉嶺奶茶加上多種香料的蛋糕體,配上原味鮮奶油。
右下:紅絲絨,淡淡的可可味蛋糕,配上奶油乳酪霜,cream cheese的味道很突出還滿喜歡的。
左下:雙莓巧克力,巧克力蛋糕,配上藍莓和覆盆子的奶油霜,兩種莓菓的口味混在一起果然更有層次也更豐富。
左上:花生巧克力,巧克力蛋糕,配上花生奶油霜,唯一一款帶有鹹的口感的,鹹鹹的花生奶油霜感覺很特別,這款也滿喜歡。
↑ 可可香蕉,香蕉口味的蛋糕配上苦甜黑巧克力奶油霜,我很喜歡這款很滑順的巧克力奶油霜,巧克力和香蕉真的很搭。
↑ 右:榛果巧克力,榛果可可醬的奶油霜,有點像金莎的味道但又沒那麼重。
左:鳯梨甜心,香蕉核桃蛋糕加上手工鳯梨果醬,再配上cream cheese奶油霜,概念是出自這幾種都是西方人在早餐上會出現的食材,就把它們做一個組合,呈現出很豐富的口感。
↑ 除了一般的擠花奶油霜裝飾,也可額外加購英文字母糖霜,可以組合成想要的字。
↑ 店員正在擠奶油霜。
那天問了一下,關於包裝盒各不同大小及顆數的盒子算起來約有十種組合,從單盒大的杯子蛋糕和三個小杯子蛋糕到三十顆小杯子蛋糕的盒子都有喔。
↑ 呈列的部分包裝。
↑ 提袋。
↑ 三顆大杯子蛋糕的盒子。
↑ 有固定好的擺放空間,就不易弄倒了。
Les Bebes Cupcakery雖然就只賣杯子蛋糕,但不同的蛋糕體和精緻的奶油霜搭配起來也是有無限的變化,喜歡杯子蛋糕的朋友們可以來試試喔。
Les Bebes Cupcakery貝貝西點: (02)2358-2226 台北市大安區潮州街149-4號1樓 營業時間:11:00-20:00 Facebook : https://www.facebook.com/lbb.cupcakery Blog : http://lesbebescupcakery.tumblr.com/ 產品口味請點這 |