↑ 看起來很可口的杯子蛋糕。
每年的烘培展都想去,但卻一次也沒去成,今年終於去看展了,在展期的最後一天。
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↑ 吳薰貽老師。旁邊是老師的作品喔,超厲害的。
第三次的美食社群課程是「糖花課程」,其實就像是蛋糕的裝飾藝術。本來就愛甜食的我,雖然作點心還在幼幼班,但難得有機會有這種課程,當然想去看看囉。
[ 基礎班-擠花課 課前準備 ]
糖花的製造是比較進階的,所以今天我們先從比較基礎的開始體驗,先從簡單的擠花,我們常看到蛋糕上擠的是鮮奶油,但是今天我們是用蛋白霜來做練習。
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↑ 果子咖啡。分享會的場地。
「艾瑪」的「加拿大卑詩省旅遊分享會」,8/9又有一場。我對旅遊相關的內容,都滿容易感興趣,加上暫時到不了的地方,聽聽別人的分享也是件開心的事。
[分享會]
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↑ 上課的教室在學學文創的二樓,也就一口一口學食堂旁邊的教室。
這天是參加「學學文創-美食社群 GC2 打造完美的晚餐約會」,只要有Blog,就可以報名參加美食社群,參加免費的體驗課程。
那天上課的老師是「徐增光」,課程內容是法式的餐點,是法國人在家裡會做的菜,而且每道料理大部分都是簡單快速又好上手的。
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↑ 圖片出處:林向秀舞團Blog http://www.wretch.cc/blog/lindance
上週六參加了「圓環文化工作室」辦的「林向秀舞團表演講座」,可以近距離的觀賞舞者的表演。還滿喜歡看別人跳舞的,另一方向覺得自己最近好像都沒接觸藝文方面的活動,連書都看的少了,好像有點空洞,有這個機會當然就報名參加囉。
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↑ 那天我在莊園咖啡參加MaoBao辦的「品味咖啡」的講堂。
咖啡。多少人的生活不能一天沒有咖啡?又多少人曾經夢想開一間咖啡廳?我喜歡咖啡的味道,卻不能多喝。
對於咖啡,真的一點都不了解。有人說要真正的品嚐咖啡的味道要喝黑咖啡,可是我總是加了糖和奶精。別人形容的香醇順口,我喝了仍是一頭霧水,不要然就是在聊天中渡過,看著空的咖啡杯,想不起剛喝了什麼味道。
只是想再多一些的認識,所以我報名了這堂課。
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