↑ 看起來很可口的杯子蛋糕。
每年的烘培展都想去，但卻一次也沒去成，今年終於去看展了，在展期的最後一天。
因為沒有特別要買的東西，到是想看看烘培展到底展了些什麼。在展場裡還吃了很多有名團購的試吃，份量還給的挺大方的 ，像是:各家有名的起司蛋糕、冰心法國麵包....等，試吃都吃飽了。還有看到不少滿精美像藝術品的甜點，沒吃到就照下來。有看到想買土司模，結果看的到家只有展示沒有銷售， 還有一些原料都要一大盒或大份量的購買，實在不太適合我呀，好可惜。
以下用照片分享一下我看到的2010烘培展。
↑ 這面櫃子放了各式各樣特別口味的果醬，不過好像沒有在賣，不然我還挺想試試不少口味的。
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↑ 吳薰貽老師。旁邊是老師的作品喔，超厲害的。
第三次的美食社群課程是「糖花課程」，其實就像是蛋糕的裝飾藝術。本來就愛甜食的我，雖然作點心還在幼幼班，但難得有機會有這種課程，當然想去看看囉。
[ 基礎班-擠花課 課前準備 ]
糖花的製造是比較進階的，所以今天我們先從比較基礎的開始體驗，先從簡單的擠花，我們常看到蛋糕上擠的是鮮奶油，但是今天我們是用蛋白霜來做練習。
上課前老師正在打蛋白霜，還加了食用色素，打了二種顏色的蛋白霜。
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↑ 果子咖啡。分享會的場地。
「艾瑪」的「加拿大卑詩省旅遊分享會」，8/9又有一場。我對旅遊相關的內容，都滿容易感興趣，加上暫時到不了的地方，聽聽別人的分享也是件開心的事。
[分享會]
其實短短的一個半小時(後來將近二小時)，中間還包含一次點心時間，又加上抽獎活動，實際分享內容其實還滿有限的。不過這麼短的時間也可以這麼豐富，到是挺了不起的。
今天的分享內容是關於「加拿大卑詩省」，現在自助旅行的人愈來愈多(還是本來就很多?)加拿大卑詩省旅遊局開始推廣一些自助的行程。那天拿到那本「加拿大卑詩省 2008自由遊&開車歡樂遊」的彩色旅遊書，這本就很超值了，有貼心的九宮格旅遊行程及相關介紹，算滿豐富的旅遊書。
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↑ 上課的教室在學學文創的二樓，也就一口一口學食堂旁邊的教室。
這天是參加「學學文創-美食社群 GC2 打造完美的晚餐約會」，只要有Blog，就可以報名參加美食社群，參加免費的體驗課程。
那天上課的老師是「徐增光」，課程內容是法式的餐點，是法國人在家裡會做的菜，而且每道料理大部分都是簡單快速又好上手的。
[先來看活動當天的菜單]
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↑ 圖片出處:林向秀舞團Blog http://www.wretch.cc/blog/lindance
上週六參加了「圓環文化工作室」辦的「林向秀舞團表演講座」，可以近距離的觀賞舞者的表演。還滿喜歡看別人跳舞的，另一方向覺得自己最近好像都沒接觸藝文方面的活動，連書都看的少了，好像有點空洞，有這個機會當然就報名參加囉。
[ 看舞之前 ]
在一開始舞團的介紹中，我覺得比較印象深刻的是，老師說很多人提到「現代舞」，都會擔心自己看不懂，其實我也有這種感受，以前看一些表演，總覺得看不懂舞者在跳什麼，就好像看抽象畫，總是很沒慧根的感受不到作者想表達的東西。
但是，林向秀老師說，其實不用一定要看出來跳的是什麼，你感受是什麼那就是什麼，同一個動作，對每個人來看都不盡相同，但只要看完表演，覺得好像得到了什麼、想到了什麼，那這個表演就成功了。
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↑ 那天我在莊園咖啡參加MaoBao辦的「品味咖啡」的講堂。
咖啡。多少人的生活不能一天沒有咖啡?又多少人曾經夢想開一間咖啡廳?我喜歡咖啡的味道，卻不能多喝。
對於咖啡，真的一點都不了解。有人說要真正的品嚐咖啡的味道要喝黑咖啡，可是我總是加了糖和奶精。別人形容的香醇順口，我喝了仍是一頭霧水，不要然就是在聊天中渡過，看著空的咖啡杯，想不起剛喝了什麼味道。
只是想再多一些的認識，所以我報名了這堂課。
[上課的場地-莊園咖啡]
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我是外國人 (10)
