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既然歸類在「悲慘廚房必經之路」，就請不要期待看到是美味可口的作品。
不過可以看到很多書上不會發生的失敗經過，還有可以增加你的自信心喔。
我很喜歡「小小米桶的寫食廚房」，感覺她的美食教學文章比較容易懂。某次我看到她做的「肉末黑椒蒽燒餅」，不知道為何我對這一類食物很有好感，加上作法看起來也不難，當下決定改天要來試做，但懶懶的我一拖再拖，終於在上週心血來潮跑去買材料來做。
早上去傳統市場買的材料。詳細作法和材料請參考「小小米桶的--肉末黑椒蒽燒餅」。
話說一個簡單的麵粉+水，揉成麵團直至光滑表面的麵團。就這樣簡簡單單一句話，我也可以搞半天，而且又有點失敗。其實失敗原因是，我不小心水加太多，因為那水很燙，我想只分個二次倒，再來好好的拌，沒想到一加下去居然會太多。所以我只好一直加麵粉一直揉、一直加麵粉一直揉，加到我自己都懷疑到底有沒錯。
本次小心得，不要自己以為麵粉很多就不小心把水都加了，還有就算不小心加太多水，就加麵粉耐心的揉就對了。還有下次要記得拿個電風扇來吹，因為我揉好久好久，一直滴汗，還真累。
還好炒料的部分就比較容易了。只是我麵團的部分沒弄好，害我最後很難捲呀，最後硬是捲起來，壓扁後下鍋，還好還是有點那個樣子。
這次原本預計一個多小時的料理，結果我弄了約二小時，因為那個麵團揉了好久，我一直不知道到底再揉下去會不會好，心裡就有點慌，不知道要不要做下去，還好最後還是完成了。
我自己老實說，關於外型及美味.....還是期待下一次吧。
不過還是最感謝媽媽和弟弟的捧場，尤其是我弟，問他好不好吃，雖然回答是還可以，但是一個接一個的把它吃完，真是令人感動，以後我要找個吃東西像弟弟這樣的男朋友，哈。
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我是外國人 (10)
嗯~ 妳弟是個好人!!
看到 的肉末黑椒蒽燒餅 , 料多又實在,適合大伙一起吃, 不過也會讓人想到Pizza,吃完再喝個可樂,應該不錯！ 蔥若改成洋蔥不知味道會變成如何！
真的是很賢慧歐,看起來就很好吃,難怪弟弟都吃光光,雖然剛吃完早餐,但看到這個蒽燒餅。就覺得好餓歐 ~~
上次和麵 應該是我大三修家政課時的事嚕^^
to 雙關 大學有家政課ㄛ... 我怎麼都沒有看到... 你去哪裡修的....
Sandy， 老實講，就照片來說，賣相挺不錯啊，這個擺在店面，會有想買的衝動~ 口味，多做幾次，熟了就棒了。 加油加油，煮菜很好玩的!!
用心做出來的料理,一定不會難吃的 況且那樣的色澤看起來是挺誘人的. 嗯~肚子餓起來了 (會不會是照相技術太好的緣故?呵呵)
to corny: 通識課ㄚ!!! 潘菲上的!!! 除了正式課程還要實習課!!
流口水了... 吃東西去..
真是辛苦妳 在百忙之中 還能抽出時間來做菜.. 至少以後妳的老公 可以不用擔心回家沒東西吃..^_^
你好像有變賢慧ㄋ.....=.=..... 還是我的錯覺..... 或是我逛錯地方.... 不解....=.=.....
妳該不會是拿著菜刀問妳弟好不好吃吧?
呵呵~你弟那麼瘦~是應該多吃一點~ 想必應該比當兵的伙食好吃太多了^^
當兵的伙食費 我那時一天50元 不是一餐50元喔! 我們還分空餐跟地餐 空餐=>飛官吃的 地餐=>地勤吃的 飛官吃的就跟外頭自助餐沒兩樣 地勤吃的咧 就別說ㄌ~~~想起看起來是牛奶的白開水ㄚ!! 放心~~~妳弟回來~~~啥都好吃啦^^
別灰心啦 一定會越來越好的 看起來沒有很失敗阿^^
當兵的人啊，回到家後什麼都好吃！ 噗噗 不過現在的我看了也好想好想吃喔 改天可以吃的到SANDY寶貝的手藝ㄇ 好期待喔 自己學做料理很讚 我以後也要
看起來很好吃呢～ sandy的手藝一定很棒的 對了，蔥回價了嗎 上回問了一下，貴到嚇死...
唉唷~別這麼說嘛~ -- 我也是吃過Sandy做的食物呀~ 沒有不好吃的唷~ 要有自信~^^~ -- 這樣有沒有安慰到呀~?!
那到焦黑的土司夾蛋及起司... 真的很好吃耶~^^~ -- 唉~忍不住又懷忍起過去了
激起了我的廚師魂 哈 其實是肚子餓+貪吃魂
長得很像麵包 看起來好好吃喔