目前分類:甜點/餅乾 (25)
- May 10 Sat 2008 23:07
伯爵紅茶cheese cake &香蕉Oreo起士蛋糕&帕瑪森燻雞麵包
- May 01 Thu 2008 23:11
瑪德蓮貝殼蛋糕 Madeleine
- Apr 20 Sun 2008 01:55
[零失敗]超簡單鮮奶酪&草莓果醬
在一連失敗幾個蛋糕後,我決定要做個很簡單的,給自己一點信心和動力。這個鮮奶酪和自製草莓果醬真的超簡單喔。
[通通放在一起煮就ok的鮮奶酪]
鮮奶酪真的簡單又好吃,作法材料如下。
[通通放在一起煮就ok的鮮奶酪]
鮮奶酪真的簡單又好吃,作法材料如下。
材料: 1. 牛奶 450ml (我買林x營的) 2. 鮮奶油 150ml |
- Feb 12 Tue 2008 21:03
抹茶味不見的抹茶雪球&緞練手臂的巧克力酥餅
- Nov 11 Sun 2007 22:01
新手快樂做巧克力豆餅乾
如果連我都說不難,那就真的是超簡單、零難度、不易失敗的一項西點了。我說的就是「巧克力豆餅乾」。
↑ 這就是巧克力豆餅乾。
某次看到別人買巧克力豆餅乾,印象中有看過別人做,感覺好像不難,上網查了一下,大家都說很簡單耶。好吧,就因為「很簡單又好吃」加上材料也不難取得,就決定來做看看。
我採用的食譜是參考「 晴小姐在西班牙的巧克力豆餅乾」做法,原因沒別的,因為它有「圖解」,有「圖解」耶,多令人感動呀。
準備好材料,不好買的我當然自動省略(ex:蘭姆酒1小匙)了。除了一開始我量好了70克的糖,把它打翻以後,擦了近十五分的地、椅子(因為我怕長螞蟻),還有我好不容易才整理完,正要切奶油,發現我家的是有加鹽的,又馬上騎著機車去愛買買回「無鹽奶油」後,接下來都算順利的了。(難得想做個東西一直受到阻礙)。
↑ 這就是巧克力豆餅乾。
某次看到別人買巧克力豆餅乾,印象中有看過別人做,感覺好像不難,上網查了一下,大家都說很簡單耶。好吧,就因為「很簡單又好吃」加上材料也不難取得,就決定來做看看。
我採用的食譜是參考「 晴小姐在西班牙的巧克力豆餅乾」做法,原因沒別的,因為它有「圖解」,有「圖解」耶,多令人感動呀。
準備好材料,不好買的我當然自動省略(ex:蘭姆酒1小匙)了。除了一開始我量好了70克的糖,把它打翻以後,擦了近十五分的地、椅子(因為我怕長螞蟻),還有我好不容易才整理完,正要切奶油,發現我家的是有加鹽的,又馬上騎著機車去愛買買回「無鹽奶油」後,接下來都算順利的了。(難得想做個東西一直受到阻礙)。