↑ 赤柯農場金針花。
又到金針花季，去年去六十石山，今年想換去赤柯山看看，山路約12公里，有一度我還真懷疑有沒有走錯路，看起來不像會有金針花呀，不過還好沿路有指標，跟著走就找到了。
金針花開的說也不算多，但也是有幾大片，雖然還有更多沒開，但其一大片綠也是另一種美。 六十石山上的景色感覺比較廣闊，赤柯山上的有山間的景色，比如一片大的金針花田中間突然有著一排高聳的樹木，很特別的融合感。
↑ 赤柯農場旁的一大片金針花。
- Aug 31 Tue 2010 10:09
[花蓮]赤柯山金針花
↑ 赤柯農場金針花。
又到金針花季，去年去六十石山，今年想換去赤柯山看看，山路約12公里，有一度我還真懷疑有沒有走錯路，看起來不像會有金針花呀，不過還好沿路有指標，跟著走就找到了。
金針花開的說也不算多，但也是有幾大片，雖然還有更多沒開，但其一大片綠也是另一種美。 六十石山上的景色感覺比較廣闊，赤柯山上的有山間的景色，比如一片大的金針花田中間突然有著一排高聳的樹木，很特別的融合感。
↑ 赤柯農場旁的一大片金針花。
- Aug 18 Wed 2010 22:34
龐多米變身-焦糖百匯吐司
↑ 焦糖百匯土司。
最近很熱門Dazzling Cafe的蜜糖土司，聽說一位難求，訂位都訂不到。懶的排隊，就決定自己來試做看看。前一天晚上特地做了土司「龐多米」，因為太晚做整個烤好都半夜二點了，最慘的是還失敗，筋度沒打夠，烤出來也沒滿模 。
[焦糖百匯土司]
烤出來的土司因為沒滿模所以頂面不夠四方，四周土司邊也比正常版厚了一些，雖然沒成功但吃起來也沒想像糟，但是因為是第二次試作失敗，居然沮喪的連一張土司照也忘了拍。
雖然不夠成功但還是可以做成蜜糖土司喔，因為我想雖然土司口感不夠完美，但加上自己喜歡的水果、冰淇淋、各式果仁和蜂蜜，所有喜歡的料加在一起，怎麼想還是都好吃呀。
- Aug 15 Sun 2010 21:58
[Kneader PK-601]湯種巧克力麵包+湯種核桃麵包+蜂蜜南瓜土司
↑ 湯種巧克力麵包+湯種核桃麵包+蜂蜜南瓜土司。
其實收到Kneader PK-601揉麵機已經好一陣子了，一開始連失敗了三四種，真是小小沮喪。目前心得：液體的部分都比起原食譜需要少放一些，不然會過濕黏。還有因為不能調速度，感覺有些配方要用高速快速打出筋度的似乎比較不適合?(也許是我不會操作或其他原因失敗）以下分享幾款比較成功的麵包/土司。
1.[蜂蜜南瓜土司]
這是我失敗三四種麵包後，第一個成功的土司比我預期的成功而且好吃。約發到九分滿進烤箱，烤完有滿模而且沒出角，外觀看起來滿成功，稍冷後切了一片迫不急待的試吃了，也覺得很好吃，超開心的!
| 主要參考文： Carol 自在生活-蜂蜜南瓜吐司 |
- Aug 04 Wed 2010 19:55
[花蓮] 創意料理「陶甕百合春天」
↑ 長虹橋。
在沛兒家看到介紹後，超有效率的也去了這間「陶甕百合春天」 。創意的無菜單料理，才看到別人的食記就很讓人印象深刻。
說真的特別跑到花蓮尾端靠近台東的「陶甕百合春天」吃飯，有一度覺得會不會有點太特地了，不過每個月都會去花蓮，就順便邊玩海線邊去吃這間創意料理。(是說我一路上都在看龍紋身的女孩，看的正緊張呢，也沒認真看海景)
這間的價位有400 / 600 / 800 / 1000 ，我們選了800的，整體菜色我們都很喜歡，好幾道都覺得很特別，很想再來一份。而用餐環境比較 「自然」，其實我不知道要怎麼形容，像在鄉下的大庭院裡用餐，鐵皮搭起來的屋頂，那天去的時候，因為中午比較熱所以還有灑水幫助降溫。
- Jul 26 Mon 2010 23:49
[2010蘭嶼]蘭嶼.美食(下)
↑ 無餓不坐裡賣的名信片。
上篇→a.美亞美早餐店 b.四季牛肉麵店 c.冰店
下篇→d.烤飛魚 e.無餓不坐風味餐 f.阿泉伯海燕窩
d.烤飛魚
有一天的下午我們跑去東清村的海邊玩水，我也在這拍了很多張的拼板舟，太陽好大才下水沒一會我就跑去涼亭休息。好心的同事請大家吃香腸，看到烤飛魚，想著到這裡第三天還沒吃到飛魚，就硬要買一條來吃吃。
- Jul 20 Tue 2010 23:45
[2010蘭嶼]蘭嶼.美食(上)
↑ 一起吃飽喝足，然後笑得燦爛。
在蘭嶼有二個晚上在解決我們帶的烤肉食材，所以感覺在蘭嶼用的餐不多。 就把所有用餐經驗，包括早餐、下午茶、風味餐等一起介紹。
包括：
上篇→a.美亞美早餐店 b.四季牛肉麵店 c.冰店
下篇→d.烤飛魚 e.無餓不坐風味餐 f.阿泉伯海燕窩
- Jul 09 Fri 2010 23:52
[2010蘭嶼]我的蘭嶼.印象(下)
↑ 豆芽菜。
待了近四天的蘭嶼，我帶著新的印象回來。
[蘭嶼.印象.After]
1.豬羊零距離
在蘭嶼的路上很容易就碰上羊和豬，豬大多會在住家附近才有，羊的話整個島到處都有，在橋邊、陰影處、山壁間、山崖邊，一群或落單的都有，在某個景點的時候有時就伴隨著咩咩咩的叫聲。有一次還冒出，"羊真的是這叫耶"的想法，想想都覺得自己好笑。
- Jul 04 Sun 2010 00:38
[2010蘭嶼]我的蘭嶼.印象(上)
↑ 準備飛向蘭嶼。
四天的蘭嶼行。我的蘭嶼.印象.。
去之前我以為四天太多，原來根本就不夠。
去之前我以為去一次就夠了，後來才體會到蘭嶼的魔力。
[三十分鐘的距離]
到蘭嶼的方式有搭船和搭飛機。搭船可以從台東的富岡漁港或是墾丁後壁湖上船，約二到三小時。最快到蘭嶼的方式是搭飛機，約二十～三十分。看似不太遙遠的距離，卻給人很不一樣的心情。
- Jun 30 Wed 2010 23:51
[2010蘭嶼]我的蘭嶼.印象(預告)
↑ 飛魚。
從蘭嶼回來了，爆熱的陽光讓我們擦不完的防晒流不完的汗，閃閃發亮的海還有伴隨海浪聲看著滿天的星空，真的是美到不知道怎麼形容，不止美還有一種遼闊的舒暢感。先貼一些圖，有空再發文。
↑ 發呆亭。
↑ 海。
- Jun 02 Wed 2010 23:21
[花蓮]花蓮的美式餐廳們之舊愛新歡
↑ 花蓮-舊愛新歡。
舊愛新歡
花蓮市林森路407號2樓
03-8352055 AM 11:00~ PM 09:00
這間店本來上個月要來吃，提前幾天訂還訂不到位，這次去花蓮，奈先生特地提前了一週訂，這次就有訂到了:)。
這間店是在二樓，先順著被漆成綠色的樓梯爬上去，進店內後感覺空間不大但還滿有自己的氣氛的。裡面約只有二十個位置，也難怪不容易訂到。像這天有學生聚餐，馬上一半的位子都被訂走了。
- May 25 Tue 2010 22:45
[2009首爾]推薦明洞平價美食
↑ 在明洞逛街時很引人注意的TEENIE WEENIE熊熊。
如果在明洞逛街，錢都用在血拼上了，只剩少少的預算吃東西，除了路邊小攤販以外，也推薦這間喔，花少少的錢也可以吃到道地又便宜的韓國美食。(因為不會打韓文，請直接點內文看圖吧)
就是下圖這間店：
↑ 雖然不大間，但是我們在非用餐時間也有九分滿，而且也一直有人來外帶。
- May 17 Mon 2010 22:44
[台北]超值好口味的螺絲瑪莉義式料理
↑ 入口的小庭院。
螺絲瑪莉義式料理
台北市中山區南京西路12巷13弄9號 (02)2521-9822
供餐時間：11：30～14：30 17：30～20：30 (每週一店休)
上週日聚會，小兔說想吃義大利麵，小蓉上網找到這間，我打去訂位時預約已滿，不過現場會留1/3的位子給現場排隊客人，於是我們就決定早點到現場排。不到11點我們就到了(第一個到)，那時店裡的人都還在準備，我走進去想問幾點開始登記，但大家都很認真又忙碌，我們就退回小庭院的等待位子上。(沒一會也來了不少等待的人)
- May 16 Sun 2010 18:42
[2009首爾]弘大希望市集
↑ 弘大週邊店家，簡單舒服的色調，大大的圖很有fu。
早上去完梨大，下午往弘大前進，主要為的是週六週日才有的手作市集。看書上寫，週六是藝術市場13:00-18:00 (3-11月開放)，週日是希望市集13:00-18:00 (3-11月開放)。
怎麼去：搭地鐵2號線到弘大站5號出口，出去後左轉，第一個路口右轉(印象中轉角有一個1000韓元的髮飾吊飾小店)，直直走一段會看到遊客服務中心，進去問路就可以了～XD～。好像很虛的回答厚，因為其實可以從弘大方向繞過去，也可以從另一方向繞過去，我如果寫右轉左轉，大家應該也看不懂(因為我沒有一步一步拍下來)。
總之，重點是跟著人多的地方走，邊走邊逛路邊的小店，很多店還不錯逛，然後看到遊客中心問路(或問路人)，一定會莫名奇妙的走到的(笑)。
同樣都是校園周邊，但氣氛和梨大明顯不太一樣，那邊好像多了一點氣質，這邊好像比較有活力。韓劇「咖啡王子一號店」拍攝的咖啡店也在這站，劇迷們可以去看看，不過我們沒有去就是了。
- May 02 Sun 2010 23:31
[2009首爾]梨大&魚卵飯
↑ 2號線的梨大站三號出口。
這天的行程走的是校園周邊行程，梨大→新村→弘大。校園周邊的氣氛總是比較不一樣，喜歡逛街的朋友也很適合來這邊，很有多特別的小店可以挖寶。
今天第一站先去了梨花大學，這是韓國第一所女子大學，而且校園十分美麗特別，很多建築看起來都不像是學校，雖然我們只逛了一小區域，但真的覺得是間很美麗的學校呢。
[ 街景 ]
↑ 這一站也和別站不同，手扶梯牆上就有梨花的圖樣。
我是外國人 (10)
