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↑ 我居然忘了拍招牌了,以「開市大吉」來代表一下。
So Free柴燒披薩&起士專賣 ←[網址]
台北市羅斯福路三段283巷28號1樓(溫州公園轉角處)
(02) 2364-3351
前一陣子看到好人多都去吃了這間「So Free柴燒披薩」,因為很喜歡薄脆餅皮的pizza,加上又是柴燒現點現烤,整個很心動想去嚐嚐。
上週逛了一下午的街,腳酸又餓的,五點多就準備來去吃pizza。沒記地址,只大概知道在溫州公園轉角,果然一下就找到了。位處轉角的「so free柴燒披薩」坐位不多,就轉角兩邊吧台式坐位約十個位子左右,店裡的裝潢幾乎都以木頭為主,我一向很喜歡木頭質感,給人很溫暖踏實的感覺。
↑ 點餐的地方,還有起士櫃,這邊除了pizza也有賣起士喔。
↑ 正面看的到烤pizza的磚窯,吧台式坐位,不論吧台還是坐椅全都是木頭做的。
↑ 這是另一邊的坐位,木頭疊疊做成的小牆和吧台,感覺很溫暖。
這邊賣的pizza有六種口味,「鮮菇蘆筍」、「蘿勒鮑菇」、「薑絲超人」、「煙燻乳酪」、「香草洋芋」和「蘋果肉桂」,都是120元。雖然覺得「薑絲超人」很特別,但還是擔心會辣,所以後來我們點了「蘿勒鮑菇」和「煙燻乳酪」。
兩種口味都滿好吃的,薄脆的餅皮我和N都很喜歡。一開始先各吃一片,我們都覺「蘿勒鮑菇」比較好吃,口味比較重,但是「煙燻乳酪」的乳酪也很好吃,所以其實都滿不錯的。飲料我們點了「檸檬黑麥汁」,本來我想用吸管喝的,N說瓶裝直接拿著喝才有FU呀,真的耶!!
↑ 現點現做,吧台可以看到製作過程。
↑ 店裡最重要的磚窯烤爐。
↑ 「煙燻乳酪」,薄脆餅皮加上美味乳酪。
↑ 牽絲才有吃pizza的感覺。
↑ 口味比較重的「蘿勒鮑菇」。
↑ 光看照片就覺得很好吃。
看其他人的網誌介紹,感覺這店有不少故事,可惜沒能和老闆聊上幾句。不過我還滿喜歡店的氣氛,坐在木製吧台上,看著pizza熱騰騰的送到面前,店旁就是個小公園,感覺滿不錯的。不過pizza因為是薄片,所以感覺吃完一個還不會飽,尤其對男生來說。下回再來試看看別口味。
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