↑ 口味特別的四代務農
 
  四代務農 [網址點我]

  花蓮縣鳳林鎮大榮里大忠路1號

  0921-750-866  Am11:00~14:00 Pm17:00~20:00 (假日下午沒休息)

p.s 台九線237.5公里處,往南方向,右邊是中國石油*泉源加油站*看到閃黃燈,左轉輪胎行旁的巷子,進去直走到底大約1公里,在左手邊就到達了。

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↑ 本來直的拍,後來橫著看好像比較好看。(吉安慶修院) 

   上週好難得又和小蓉小兔一同出遊了。大家在不同公司以後,要再一起出去玩更難了,早在一個半月前就決定了六月底要一起去花蓮玩。本來差點有颱風要來,還好後來轉走了。


   這兩天沒排太多行程,只是簡單的一些小行程,除了進入暑假旺季想吃的一些小吃不想排太久沒吃到外,這次還算是挺悠閒的。晒了一下太陽就想吹冷氣下午茶了,感覺不像年青人了呀呀呀。下次希望能多排個幾天,二天似乎還是不太盡興。

  先挑了幾張我還滿喜歡的照片。這次用和深藍借了Panasonic G1來拍(因為滿想買的),不過大多都是奈先生在試拍(拍的很高興的樣子),這台可以翻轉的螢幕真是深得我心。


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 ↑ 花蓮 時光.二手書店
 
  我覺得自己屬於相當不會獨處的人,不過有段時間練習後也算有些小小進步。當一個人的時候,最喜歡去的地方就是書店。


[在時光渡過好時光]

  那天有個下午屬於我自己的時間,在花蓮又不識路,下午又熱,第一時間就想起一直想去的「時光」書店。對於老房子有種特別的情感,覺得有些歲月痕跡反而更有生命力。難以啟齒的是出發前我還查了一下有沒有冷氣,因為總覺得冷氣似乎不屬於老房子的必備項目,但又怕熱,不過很開心答案是肯定的。

  中午過後沒多久,店裡沒什麼人只有我和店員(也許是老闆?),空間雖不大,但我慢慢的尋找適合我的角落。我選了一個牆角邊,背後有大大的窗戶,喜歡自然光勝於抬燈的光線。沒有選擇後面的沙潑區,因為不想一個人被隔離在小房間,找了一個一眼就可以看見門口也可以聽到店員和客人閒聊的位置,很有安全感的角落。

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 ↑ 三大日味屋。
 
  三大日味屋

  北市汀州路二段217號  02-23660103


  這家因為看到不少知名部落客推,而且還一訪再訪,讓我實在很好奇,看到地址在汀洲路還算我勉強認得的範圍,上週六就去試試了。除了菜單(忘了拍)上的選擇外,牆上貼的料理也可以點 喔。

  以下是我們這次點的,其實想吃的很多,先點了比較多人推薦的吃看看。

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 ↑ 榕樹下的老阿伯豆干

  那天和好久沒見的大學室友兼好友一起去大溪老街,總是習慣一陣子應該要關心一下彼此的近況,然後藉著聚會順便吃吃喝喝。


   聚會前一天上網查了一下老街有什麼,不少間我們都有注意到,以下針對我們有吃的或是熱門沒吃但有拍下來的做個記錄。

1.榕樹下的老阿伯豆干 *必吃

  很多人介紹的榕樹下豆干,還真的挺好吃的,一直都有買人潮感覺沒斷過。生意好到旁邊就有老阿伯豆干第二代,是父子一起賣嗎???

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 ↑ 店內一景。

  三合屋 

  花蓮市中正路141號 03-8350668  

  1130~1400 1730~2100


  花蓮的平價壽司,第一個想到的總是很多人介紹的「田村壽司」。這次 吃這家「三合屋」,也是間平價的日式料理。六點半左右到店裡,整間客滿,看來生意還算不錯,剛好有一桌客人正要離開,所以沒多等就有位子可入座。

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 ↑ 外層是簡單但感覺還不錯的紙盒包裝。右下角有口味標示貼紙。

 
  山田村一的手作盆子 [網址]←口味及訂單下載等資訊

  Tel:(02)8531 5705  Fax:(02)8531 1765


  團購美食很熱門,現在又多了一個。山田村一很日本式的名字,但賣的是布蕾、慕斯、起士系列及提拉米蘇的蛋糕。特別的是做成盆狀,適合豪邁挖的吃法。

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 ↑ 咖啡核桃戚風捲。

  因為不太能喝咖啡,但是喜歡咖啡味,所以對咖啡口味的東西就會多一分注意,上次在沾美吃到好吃的咖啡核桃捲。所以想自己回來試看看,雖然口味還是有差,但是也還不錯吃作法也很簡單。

  [咖啡核桃戚風捲] 

  我把平常試作的戚風配方,把牛奶改成咖啡牛奶做成了咖啡戚風,再塗上一層薄薄咖啡鮮奶油,再加上核桃,做成咖啡核桃戚風捲。

材料(為平常六吋圓模的配方):

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  cafe' 8 教育大學店 [網址]
  北市敦南街38號(在和平東路和臥龍街交叉口的巷子內)
  02-2735-9546

  cafe' 8感覺很像85度C,為什麼介紹這間店呢?因為這間是我覺得位置很悠靜的一間分店,位址雖然不在大馬路上,但是給人放鬆的感覺,它在台北教育大學旁,和學校的餐廳靠的很近。還有這間是我好同事的好朋友開的店,我那好手藝的同事要幫朋友特訓,推出一些好吃的簡餐,不是調理包的喔。今天我們就是要去試吃咖哩飯。

[環境篇]

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 ↑ 一進門就給人很舒服的感覺。

  璞石咖啡館 [網址]

  花蓮市明禮路8號1樓

  03-8345968

 [璞石咖啡館]

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 ↑ 名代手燒日式煎餅(落花生口味及南瓜子口味)。

  去年八月時因為艾瑪辦的分享會,我才開始知道「果子咖啡」,在分享會中吃到很多特別的餐點,加上店裡除了餐點和咖啡,現場也有很多特別的農產品/伴手禮,尤其是之前吃到的「東港櫻花蝦巧克力」最叫我難忘。

  後來在果子的網站上看到有個試吃團就去報名了,最近接到電話有機會試吃這個「名代手燒日式煎餅」,之前曾在別人的文中看過,印象是個料超多的煎餅。就一起來看看吧。


  一收到這盒煎餅,覺得外盒包裝的還滿有質感的,一點都不像印象中的煎餅。


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 ↑ 我居然忘了拍招牌了,以「開市大吉」來代表一下。

  So Free柴燒披薩&起士專賣 ←[網址]

  台北市羅斯福路三段283巷28號1樓(溫州公園轉角處)

  (02) 2364-3351


  前一陣子看到好人多都去吃了這間「So Free柴燒披薩」,因為很喜歡薄脆餅皮的pizza,加上又是柴燒現點現烤,整個很心動想去嚐嚐。

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 ↑ 水蜜桃慕斯。

  這是第一個要送人的蛋糕,而且是要當生日蛋糕,想了幾款蛋糕,在巧克力蛋糕(夾層小紅莓醬)、抺茶乳酪慕斯、水蜜桃蜜慕斯之間想了很久。最後總算定案選了水蜜桃慕斯,雖然不像傳統生日蛋糕,但也是很認真做的喔。


 [水蜜桃慕斯]

  這個蛋糕,我參考了三個不同甜點食譜,先做了柳橙戚風,再做水蜜桃慕斯,戚風蛋糕和慕斯分層組合好後,冷藏定型後,再做上層果凍再冷藏定型就完成了。
 


原文請點這: KO's Kitchen- 水蜜桃慕斯

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 ↑ 偽Lomo風的油菜花田照。

  最近連拍照也懶洋洋的~那天經過一片又一片的花田~油菜花~波斯菊~看到太多反而不稀奇了~


  結果那天居然只拍了二三張就草草了事(到此一遊照??)

  偽Lomo風照片是到「picnik官網」上傳照片後製的,感覺很有FU,有興趣的可以參考 凱-LOMO妳的世界 這篇文。


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 ↑ 去年底在妞仔家玩的抓抓樂,收到來自英國的禮物喔,所以也拿了本英國旅遊書來呼應一下。


  我想常看blog的朋友們,應該知道抓抓樂這種活動,我也辦過類似的活動一次,完全能理解辦活動希望有人參加的心情呀。所以如果有常看的blog舉辦這類行的活動,在看文章時我也會特別注意一下,如果碰上了接近的累積人次也會試著抓看看。

  話說我很幸運的抓到過「G形神犬Eddy」家和「flyingdog與ricesu角落的花樣年華」的抓抓樂活動。

  不過這次妞仔家的抓抓樂活動,應該算是我最認真抓的一次,早在一週前就很密切注意,剩沒二天時還找了小幫手一起抓。因為妞仔的文章我很喜歡呀,不論是做點心的還是寫遊記的都很喜歡,可以一篇接著一篇看的那種。加上我之前也注意過她賣場的東西,所以抓的特別認真。

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